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18... C’est le nombre d’escales durant les 7 jours du vol réalisé par le Dewoitine 338 d’Air France, l’avion inaugurant l’ouverture de la ligne Paris et Hong Kong en 1938. Atterrissage le 10 août 1938 : une vraie révolution pour les 12 chanceux passagers. Le vol hebdomadaire Hong Kong - Paris devient rapidement un succès. Aujourd’hui, c’est un vol quotidien sans escale qui permet à une clientèle très internationale de rallier l’Europe en quelques heures.
Le Dewoitine 338 « Ville de Vientiane » et...© Collection Air France. DR-Collection
musée Air France.DR
Confort, attention et plaisir. Trois convictions, trois priorités qui guident Air France dans sa dynamique de montée en gamme. Le nouveau projet « Best & Beyond » va permettre de développer ces priorités. Un seul objectif : proposer le meilleur produit du marché et faire la différence par le service pour l’ensemble de ses passagers. L’idée : que chacun voie, non seulement le confort, mais aussi l’ambiance de son voyage améliorée pour que le vol reste un moment privilégié. En classe économique, de nouveaux sièges au design totalement revu vont permettre au passager de bénéficier de plus d’espace. Pour la classe affaires et la première, une toute nouvelle cabine permettra de répondre aux attentes de confort de la clientèle d’hommes d’affaire.
L’agence Air France au Queen’s Building à Hong Kong (1950) © Collection Air France. DR-Collection musée Air France.DR |
Air France c’est aussi l’ambassadeur du meilleur de la culture française. « L’idée est d’intégrer dans l’ensemble de nos services des éléments du savoir-faire français ou européen. Le design pour un meilleur confort, l’offre de divertissement, l’offre de restauration, la tenue de nos personnels créée par les grands couturiers » explique Wenchi Wang, Regional Manager, Air France-KLM, Hong Kong et Macau. « Nous véhiculons une image et nous jouons les ambassadeurs de la culture française. Pour la restauration, nous avons toujours à cœur de mettre en avant la gastronomie française ».
Chefs étoilés ou jeunes chefs à l’esprit moderne, Air France joue toujours la carte de l’audace. Tel le choix de Thibaut Ruggeri, 33 ans, Bocuse d’or 2013, qui fait partie de la génération montante des cuisiniers de talent. Il signe la nouvelle carte de la cabine Affaire.
Prenons aussi l’exemple de l’offre de divertissement, ce sont plus de 1 000 heures de programmation à la demande dont les clients peuvent bénéficier. Un des points forts d’Air France, sa sélection
« Cinémas du monde » (films en version originale chinoise, japonaise, coréenne, indienne, etc). Une attention particulière est aussi portée aux enfants, qui bénéficient d’une sélection spécialement conçue pour eux.
Air France a fêté ses 75 ans d’implantation à Hong Kong en septembre dernier. « C’est une grande fierté pour moi d’être à la tête d’une entreprise française qui a accompagné le développement de cette ville énergique, toujours en ébullition. Nous sommes très attentifs aux préoccupations de ses habitants, c’est sans doute le secret de la pérennité de notre compagnie ici » explique Wenchi Wang. Une connaissance pointue de l’évolution de ses différents clients et une grande implication dans la vie économique et sociale de Hong Kong sont les ferments de l’ancrage de la compagnie à Hong Kong...
Air France travaille ainsi avec des associations hongkongaises sur de nombreux projets d’éducation et de formation. « Nous travaillons avec des écoles et des universités locales pour que de jeunes hongkongais réalisent des voyages d’immersion culturelle en France » appuie Wenchi Wang. Air France soutient aussi les actions permettant les échanges culturels entre Hong Kong et le reste du monde. « L’idée encore est de permettre les rencontres, via nos services de transport pour le Hong Kong Sinfonietta ou le Hong Kong Arts Festival, par exemple » poursuit Wenchi Wang.
C’est donc tout naturellement qu’Air France est devenu l’un des principaux partenaires du 42e Hong Kong French Films Festival, le French Cinepanorama organisé chaque année à l’automne par l’Alliance Française de Hong Kong. « Air France veut s’associer à des projets qui permettent l’échange et le dialogue entre la culture française et hongkongaise. Ce partenariat avec le plus ancien festival de cinéma de la ville, auquel participent de très nombreux hongkongais, correspond parfaitement au rôle d’ambassadeur de la culture tenu par Air France »
conclut Wenchi Wang. |
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Cocktail des 75 ans d’Air France à Hong Kong, 12 septembre 2013. De G à D: M. Bas Gerressen, General Manager-Greater China, Air France KLM, Mme Candy Nip, Assistant Secretary for Transport & Housing, HK SAR Government, M. Patrick Roux, Senior Vice President APC, Air France KLM, M. Arnaud Barthélémy, French Consul-General for Hong Kong & Macau, M. Alan Shum, Chief Operations Officer (Air Services), Hong Kong Civil
十八 ，這是1938年乘搭 Dewoitine 338 首次從巴黎飛香港的七天旅程中所需中途着陸的次數。飛機於1938年8月10日降落香港：對機上十八名幸運的乘客來說是一次真正的革命。每周一次香港 – 巴黎的航班迅速大受歡迎。今日，每日一班直飛的航班讓法國航空公司那些非常國際化的客戶能在幾個小時到達歐洲。
舒適、關懷和享受。這是法國航空公司在提昇服務質素的方針中三個主要的目標和信念。「Best & Beyond」這項新計劃將有助這些優先事項的發展。唯一的目標：提供市場上最好的產品，並透過服務，為所有乘客提供最佳的選擇。理念是，每個人看到的不僅是舒適，還有提昇了整個旅程的氣氛，讓飛行旅程成為一次寶貴的經驗。在經濟艙方面，新座位經過重新設計，讓乘客享受更闊敞的空間。致於商務和頭等艙，全新的客艙將能滿足商務客人對舒適的要求。
法航亦是法國文化的最佳代言人。「我們的構思是將法國或歐洲專門知識的元素融入我們整體的服務中。」法國航空 – 荷蘭皇家航空區域經理王文琦表示：「我們傳達一個形像並擔任法國文化大使的角色。在餐飲方面，我們一直為彰顯法國美食而努力不懈。」無論是星級大廚或是走在時代尖端的年輕廚師，法航一直都大擔地迎接新挑戰。例如選擇聘用2013年博古斯烹飪大賽金獎得主 Thibaut Ruggeri 為商務艙設計新的餐單，這位新一代崛起的廚師極具才華。
另外，在娛樂方面，有超過一千小時的節目可供客人自由選擇。而「世界電影」精選是法航其中值得驕傲的一點，播放的電影都是中文、日文、韓文、印度文等的原聲版本。此外，法航也照顧到兒童的興趣，有一系列的電影是特別為他們構思的。
去年九月，法國航空公司慶祝在香港成立七十五週年。「作為一間與這個充滿活力和動蕩不斷的城市之發展息息相關的法國企業之領導人，本人實在感到非常驕傲。我們非常關注本地居民所關心的事項，這相信亦是本公司在本地能如此長壽的秘密。」王文琦這樣解釋道。對各種不同類型之客戶的發展有着深刻的認識，並即極融入香港的經濟和社會生活都有助法國航空公司植根香港……
亦是為這原因，法航與一些香港機構合辦無數教育和培訓的計劃。「我們與本地的學校及大學合作，讓香港的青年人能達成到法國旅行，親身體驗法國文化的夢想。法航同時亦支持香港與世界各地之文化交流的活動。「我們的宗旨始終都是促進交流，例如，透過我們的運輸服務來支持香港小交響樂團或香港藝術節」王文琦繼續表示。
因此，法國航空公司成為香港法國文化協會每年年底主辦的法國電影節之第四十二屆的主要贊助商是再理所當然的事。「法航希望參與一些促進法國和香港文化交流的項目。而與本地歷史最悠久，廣受本地公眾歡迎的電影節合作完全符合法國航空公司作為法國文化大使的身份」，王文琦總結道。 |
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