Tourisme 旅遊

Par Jean-Sébastien Attié

 
 

Cap sur le Sud
法數碼時代裏的媒體和資訊

 
 

Entre mer et montagne, la région Sud, Provence Alpes Côte d’Azur offre au visiteur une diversité surprenante. La beauté du Massif des Alpes, les parfums et les couleurs de la Provence, la chaleur et le bleu de la Côte d’Azur placent cette région dans le trio des plus grandes destinations touristiques de France.

La Région Sud, Provence Alpes Côte d’Azur rassemble des paysages très divers et un vivier de sites à visiter : depuis les champs de lavande aux zones marécageuses de la Camargue, en passant par le village de Saint-Tropez ou la montagne Sainte-Victoire, les stations balnéaires du littoral, les villages perchés de l’arrière-pays, les îles d’Hyères, les vestiges antiques d’Orange et de Nîmes, les calanques de Marseille, sans oublier les monts alpins enneigés... une myriade d’activités s’offre au visiteur.


• Cassis, photo©M.Raynaud

Le charme de la Provence
Le cœur de la Provence bat dans les collines du Lubéron jusqu’à la Camargue, des pentes des Basses-Alpes, aux rives de la Méditerranée. Elle se dévoile dans ses merveilleux champs de lavandes et d’oliviers où l’on entend chanter les cigales, ses impressionnantes gorges du Verdon, ses calanques exceptionnelles et ses criques. Elle se découvre également dans les magnifiques villages perchés du Luberon, l’ancienne cité des papes d'Avignon, la vieille ville d’Aix-en-Provence, les arènes antiques d’Arles, la célèbre montagne Sainte-Victoire immortalisée par le peintre Paul Cézanne, la majestueuse citadelle de Sisteron ou encore la faïence du pittoresque village de Moustiers-Sainte-Marie.

Depuis des décennies, ses coteaux de vignobles et ses paysages colorés ont inspiré des écrivains célèbres à l’instar de Marcel Pagnol, Alphonse Daudet et Jean Giono et des  peintres tels que Cézanne, Van Gogh, Chagall ou Giono...
La Provence, c’est aussi ses traditions culinaires. La bouillabaisse, l’anchoïade, la soupe au pistou, la pissaladière, l’aïoli... issus des produits du terroir, avec ses légumes du soleil, l’huile d’olive, l’ail et les plantes aromatiques. La Provence est un véritable carrefour de saveurs authentiques et de senteurs alléchantes qui offre une gastronomie riche et variée à l’image du pays : colorée, gaie et lumineuse.

Gordes : Le village le plus pittoresque de Provence
Accrochées au flanc du plateau de Vaucluse et dominant la plaine de Cavaillon, les maisons de Gordes s’étagent au pied de son imposant château Renaissance et de son église. Les rues étroites et pavées, bordées de vieux bâtiments médiévaux datant du XIIIe siècle et les maisons en pierre sèche offrent un véritable paysage de carte postale. Ce village a inspiré des nombreux artistes et photographes, dont Marc Chagall, Victor Vasarely ou encore Pol Mara.

Les couleurs de la côte d’azur
Entre mer et montagnes, des rivages méditerranéens entre Cassis et Menton, des chaînons provençaux aux massifs alpins du Mercantour, la mythique et légendaire Côte d’Azur est une terre aux paysages contrastés. Son ciel bleu, sa mer translucide et sa luminosité ont fasciné et inspiré des peintres tels que : Pablo Picasso, Henri Matisse, Auguste Renoir, Paul Cézanne et bien d’autres.

Tout autant appréciée des amateurs de découvertes que de farniente, la Côte d’Azur est célèbre dans le monde entier pour ses localités réputées comme Cannes, Nice et Monaco. Les criques sauvages de l’Estérel et les stations balnéaires animées telles que Juan-les-Pins, Sainte-Maxime et Hyères, attirent par la beauté de leurs plages de sable fin ou de galets. Le prestigieux patrimoine baroque, ainsi que les villages de l’arrière-pays comme Saint-Paul-de-Vence, Èze et Bormes-les-Mimosas offrent des panoramas incroyables. Cette diversité de paysages fait le charme authentique de la Côte d’Azur.

La Côte d’Azur déploie sa beauté et offre au visiteur un voyage exceptionnel.

L’île Saint Honorat : Une parenthèse de calme sur la côte azuréenne
A moins d’un kilomètre de la côte azuréenne, dans l’archipel de Lérins au large de Cannes, l’île de Saint-Honorat appartient depuis des siècles à une communauté de moines cisterciens qui protège jalousement sa tranquillité et les secrets viticoles de son vignoble. Cette minuscule langue de terre rouge et de pinède rebrodée de vignoble, d’à peine 400m2, déploie ses criques paradisiaques.
Installés ici depuis l’an 410, les moines produisent chaque année 35 000 bouteilles d’un vin réputé et recherché par les connaisseurs.

La nature sauvage des Alpes
Baignées de soleil et tournées vers la Méditerranée, les Alpes du Sud et les Hautes Alpes rayonnent par la beauté de leurs paysages. D’un sommet aride et calcaire, aux sommets enneigés et aux eaux turquoise de leurs lacs, le massif des Alpes surprend par sa diversité et ses contrastes.

Coincées entre les Alpes du Nord, l’Italie et les bassins méditerranéens, leur principale richesse réside dans les six parcs nationaux : Vercors, Queyras et Ecrins au nord ; Verdon, Luberon et Mercantour au sud. Elles sont dotées d’un patrimoine tellement riche que l’on pourrait s’arrêter dans chaque ville, chaque village pour y trouver un trésor !

En été comme en hiver, les sentiers des Alpes proposent une diversité naturelle fabuleuse. Tout au long de l’année, la montagne offre un spectacle changeant et époustouflant et se découvre à pied, à vélo, en canoé, en ski, à raquettes...

La Vallée des Merveilles mystérieuse et envoûtante
La Vallée des Merveilles, au cœur du Parc National du Mercantour, constitue l’un des plus importants sites de gravures rupestres d’Europe. Ensemble d’art préhistorique, elle compte près de 40 000 gravures datant de 3000 ans avant Jésus Christ et découvertes à la fin du XIXe siècle.
Dans ce paysage grandiose, austère et minéral se dévoile à ciel ouvert un sanctuaire mystérieux, lieu de mémoire de nos origines.

Focus sur les Festivals
La région Provence-Alpes-Côte d’Azur offre une incroyable palette de manifestations musicales, théâtrales et chorégraphiques. Chaque année, plus de 1 000 manifestations sont programmées sur 300 communes.
Ces cinquante dernières années ont vu apparaître des manifestations tout-à-fait uniques en leur genre, qui attirent amateurs et connaisseurs du monde entier. Festival international du film de Cannes, festival d’art lyrique d’Aix-en-Provence, chorégies d’Orange, festival d’Avignon, festival de piano de la Roque-d’Anthéron ou encore les rencontres internationales de la photographie à Arles. Tous participent activement à l’attraction touristique de la région.

Festival d’Avignon
Fondé en 1947 par Jean Vilar, le Festival d’Avignon est aujourd’hui l’une des plus importantes manifestations internationales du spectacle vivant contemporain.
Chaque année, en juillet, Avignon devient une ville-théâtre, transformant son patrimoine architectural en divers lieux de représentation, majestueux ou étonnants, accueillant des dizaines de milliers d’amoureux du théâtre de toutes les générations (plus de 130 000 entrées) présentant une quarantaine d’œuvres de théâtre, de danse, et aussi d’arts plastiques ou de musique.
Un mois durant, tous peuvent avoir accès à une culture contemporaine et vivante.

Les rencontres d’Arles
Ce festival est à la photographie ce que Cannes est au cinéma. C’est en 1969 qu’il fut créé par les photographes Lucien Clergue, Jean-Maurice Rouquette et Michel Tournier. Chaque année, Arles devient capitale internationale de la photographie.
Depuis 1970, les Rencontres d’Arles ont participé de façon importante à la reconnaissance de la photographie comme expression artistique, et à la formation de l’œil de nombreux photographes et amateurs. La mise en scène des expositions fait l’objet d’une véritable scénographie et certains lieux historiques sont ouverts au public pour la seule période du festival.


 

法國南部的普羅旺斯-阿爾卑斯-蔚藍海岸 (Provence Alpes Côte d’Azur) 大區依山傍海,景點多姿多采,為遊客帶來重重驚喜。阿爾卑斯山的秀麗風光、普羅旺斯的艷彩芳香、蔚藍海岸的暖風碧海,令這地的吸引力三級跳,成為法國最受歡迎的觀光目的地。

南部大區普羅旺斯–阿爾卑斯–蔚藍海岸擁有各式風景地貌,以及大量景點,供旅客參觀:薰衣草田與卡馬爾格 (Camargue) 的濕地之間,有聖特羅佩 (Saint-Tropez) 的村莊和聖維克多山 (Sainte-Victoire)、沿岸的海濱度假村、內陸的山頂小鎮、耶荷群島 (îles d’Hyères)、奧朗日 (Orange) 古羅馬劇場和尼姆 (Nîmes) 的遺跡、馬賽的卡朗格峽谷 (Calanques),當然少不了阿爾卑斯雪山……選擇多不勝數。

普羅旺斯的魅力
普羅旺斯的心臟位於卡馬爾格附近的呂貝宏山區 (屬於上普羅旺斯阿爾卑斯的山丘),靠近地中海沿岸。薰衣草田繪出詩情畫意,橄欖樹上蟬歌此起彼落,凡爾登 (Verdon) 大峽谷壯麗無匹,小溪山峽延綿不斷。在普羅旺斯,你還會發現氣勢恢弘的呂貝宏 (Luberon) 山區村莊、中世紀的阿維儂 (Avignon) 教廷、普羅旺斯艾克斯 (Aix-en-Provence) 古城、古羅馬時期的阿爾勒 (Arles) 競技場、因保羅.塞尚的不朽名作而蜚聲全球的聖維克多山 (Sainte-Victoire)、宏偉的錫斯特龍 (Sisteron) 城堡,還有穆斯蒂耶聖瑪麗村 (Moustiers-Sainte-Marie) 精緻而鮮艷的釉陶。

數十年來,普羅旺斯的葡葡園和斑爛的風景孕育了不少名作家,例如Marcel Pagnol、Alphonse Daudet、Jean Giono,還有畫家塞尚、梵高、夏卡爾……
而且這裏還有不少傳統料理。馬賽魚湯 (bouillabaisse)、鯷魚調味醬 (anchoïade)、蔬菜蒜泥濃湯 (soupe au pistou)、蒜泥蛋黃醬 (Aïoli)……全部採用本地材料,例如陽菜、橄欖油、蒜頭、香草。普羅旺斯的料理香氣美味俱全,菜式豐富多樣,如同這裏的景色一樣鮮艷、活潑、明亮。

石頭城(Gordes):普羅旺斯最如詩如畫的村莊
石頭城與沃克呂茲 (Vaucluse) 高原的邊界接壤,俯瞰卡瓦雍 (Cavaillon) 平原。這裏的房屋坐落在宏偉的文藝復興時期城堡和教堂之下。城裏的鵝卵石窄街緊接著13世紀修建的中世紀建築物,以及用干砌片石建成的石屋群組成的圖畫,是名符其實的名信片級風景。石頭城的風景啟發了不少藝術家和攝影師,例如Marc Chagall、Victor Vasarely、Pol Mara。

五光十色的蔚藍海岸
神秘而又傳奇的蔚藍海岸依山傍海:卡西斯 (Cassis) 與芒通 (Menton) 之間的地中海沿岸,還有普羅旺斯阿爾卑斯山脈裏的梅康圖爾 (Mercantour),高山大海相偎,相映成趣。到處都是藍天碧海,浮光掠影的影色,令不少畫家讚嘆不已,並得到啟發,其中包括﹕畢卡索、馬蒂斯、雷諾阿、塞尚。


• Champs de lavande, photo © Aguilar Patrice

無論是愛好新奇發現的旅行家,或是一心追求舒服閑適的遊客,都對這裏讚不絕口。另外,蔚藍海岸也因為康城、尼斯、摩納哥等著名地方而聞名全球。愛斯特雷爾 (Estérel) 的原始溪澗,還有充滿人氣的度假村,例如 Juan-les-Pins、Sainte-Maxime、Hyères,到處都有明媚的幼沙灘或石灘。這裏有巴洛克時期的華麗古建築;位於鄉郊腹地的小鎮,例如 Saint-Paul-de-Vence、Eze、Bormes-les-Mimosas,也有各種宏偉的建築。各式各樣的風景,令蔚藍海岸的魅力沒法擋。

蔚藍海岸的百變美態,定會令遊客享受到難忘的旅程。

聖奧諾阿島 (île Saint Honorat):蔚藍海岸中寧靜的一隅
萊蘭群島 (法語:Îles de Lérins) 中的聖奧諾阿島 (Saint-Honorat) 與蔚藍海岸上的康城相隔不到一公里。熙篤會修士當時一直都小心翼翼地保護島上寧靜的環境,還有他們用萄葡園釀酒的秘密,達數百年之久。聖奧諾阿島形狀像片小舌,面積不到400平方米。紅泥土上長滿松樹,還有片片萄葡田,以及世外桃源般的溪澗。
小島自410年開墾後,修士每年生產35,000瓶葡萄酒,受紅酒行家熱烈傳誦和愛戴。

阿爾卑斯山的原生態環境
南阿爾卑斯和上阿爾卑斯 (Hautes Alpes) 沐浴在充沛的陽光裏,其秀麗的景色與艷陽組成了明媚醉人的風光。阿爾卑斯山脈的諸峰時而是石灰質的貧瘠土壤,時而白雪蓋頂,或是伴有綠松色的湖泊,可謂千變萬化,驚喜層出不窮。

這些原生態區位於北阿爾卑斯、意大利和地中海盤地之間,主要影色分佈在六個國家公園:北面的韋科爾 (Vercors)、凱拉 (Queyras)、艾克蘭 (Ecrins);南面的凡爾登、呂貝宏、梅康圖爾 (Mercantour)。它們的景點極豐富,遊客甚至可以逐個城市或村莊停下來參觀,而且必有收穫!
在冬夏兩季,阿爾卑斯的山路會有迥然不同的天然風光。一年四季之間,阿爾卑斯的景色隨時變化,引人入勝的方式不盡相同,甚至步行、騎單車、划獨木舟、滑雪、穿雪鞋 (raquette)……感受也會有所不同。

神秘迷人的馬賽峽谷
馬賽峽谷 (Vallée des Merveilles) 位於梅康圖爾國家公園 (Parc national du Mercantour) 中央,是歐洲其中一個最重要的岩刻畫地區。這些史前藝術作品在十九世紀末被發現,共有四萬多幅,早在史前三千年作成。
在宏偉、嚴峻、含豐富礦物的自然環境中,居然還有這些露天的神秘聖地,零碎記載著人類文明的本源。

節慶盛會接踵而來
普羅旺斯–阿爾卑斯–蔚藍海岸大區所舉辦的音樂劇、戲劇、舞蹈節目類型繁多,而且層出不窮。大區內的300多個市區每年有超過1,000項活動,過往50年舉辦了多種在所屬範疇裏獨一無二的活動,吸引全球無數業餘和資深愛好者。康城影展、艾克斯普羅旺斯音樂節 (Festival d’Aix-en-Provence)、歐宏奇的歌劇及古典音樂節 (Chorégies d’Orange)、阿維儂藝術節 (Festival d’Avignon)、拉羅克.昂迪榮國際鋼琴音樂節 (Festival international de piano La Roque d’Anthéron)、阿爾國際攝影節 (Les rencontres internationale de la photographie d’Arles),這些活動都為大區吸引了無數遊客。

阿維儂藝術節
阿維儂藝術節是由 Jean Vilar 於1947年創立,是全球其中一個最大型現代表演節日。
每年七月,阿維儂都會變身成為劇院之城,各座歷史建築都會成為宏偉或震撼的表演地點。藝術節吸引數以萬計(超過十三萬)男女老少戲劇愛好者參觀。四十項作品包括戲劇、舞蹈,還有塑膠藝術和音樂。
整整一個月內,全城所有人都會不斷觀賞到現場的當代文化表演。

阿爾勒攝影節
阿爾勒攝影節在攝影界的地位就相當於電影界的康城影展,由攝影師Lucien Clergue、Jean-Maurice Rouquette、Michel Tournier 於1969年創立。阿爾勒每年都會成為國際攝影界的首都。
自1970年起,阿爾勒攝影節在表揚攝影成就 (例如藝術表現) 方面發揮了舉足輕重的作用,而且幫助了無數專業攝影師和攝影玩家鍛煉其攝影眼光。場影調度是場景美學 (scenography) 的主旨,而部分歷史建築物只會在攝影節期間向公眾開放。